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雅轩鲜毛肚火锅

    详细说明

    最近天气是越来越冷了

    吃点啥既美味又能暖身呢?

    说起和冬天最配的美食

    除了羊肉料理以外

    最搭的绝对要数火锅


    寒冷的冬季吃着热腾腾的火锅

    和亲友拉拉家常

    暖身又暖心


    强烈推荐大家必去火锅店

    那就是

    好吃到Cry!


    绿色天然——雅轩鲜毛肚火锅


    雅轩鲜毛肚火锅的清奇之处在于其火锅底料——特色牛油加中草药秘制而成,久吃不上火,吃后身上也不会留味。

    菜品上锅

    特色鲜毛肚

    毛肚是牛第三只胃的叶瓣,它大而薄,表面凹凸不平正好吸附锅底的各种味道,上下唇齿开合间,爽脆化渣,吃尽锅中所有味道。

    特色牛杂

    Duang!牛杂拼盘:金钱肚,牛筋,牛皮,牛肠,牛脸肉,牛肺、、、整头牛的精华都在这里,一起下锅,不会失去食物本身的味道,肉质鲜美,非常有嚼劲,好吃的根本停不下来!

    特色鲜牛肝

    这里的牛肝切得非常薄,除了容易熟之外,还增加劲道口感,配合橙子一起,既免去了腥味,又保住了鲜味,口感滑嫩,弹牙,加上我们秘制辣椒面,那简直不摆了、、、

    精选牛排

    精选特级牛排,选取中间最优的一段,非常金贵,一扇排骨只有三分之一能算得上精排,最重要的是肉质鲜嫩,瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,营养价值高,适合任何人的口味!

    特色鸭肠

    涮的时候讲究一个七上八下,开大火,放进红锅中,再提起,鸭肠接收到冷空气后急速收缩,吃起来脆脆哒。

    鸭肠好不好吃,除了新鲜还要看肉头。又厚又宽的鸭肠才能称作极品,烫到发卷立马吃,嚼起鲜脆爽口。


    手工虾滑

    最好吃的虾滑莫过于现宰的。老板总是去市场购买最新鲜的食材,挑尽一只只虾线,宰成最细的肉沫。用自己的方式让它成为最好的食材,来到这里。上一盘虾滑,一颗颗得吃着,满足感四处漫溢。


    麻辣牛肉

    鲜嫩又大片的牛肉,码上调好的拌料,牛肉与拌料融为一体后,变成有滋有味的麻辣牛肉。烫一片牛肉下去,等着肉慢慢从红色褪去,毫无血色之后捞上一片,混着调料一起下口,又嫩又麻又辣又可口的它,真是一道美味。



    皇冠肥牛

    肥牛肥瘦相间,红白部分相互渗透,一看就是真肥牛,每一片肥牛比手机还大。涮一片肥牛下去,等到熟透后混着蘸料吃下去,岂不快活?



    千层肚

    吃火锅怎么能少了这道菜品呢?没有千层肚的火锅是不完整的火锅。老板~再来一份千层肚!

    回王鱼

    一整条新鲜的回王鱼一下锅,就只需要安安静静得等它变熟。回王鱼神奇之处在于,肉质总是鲜美香嫩,入口即化。吃完一坨再来一坨。

    特色五花肉

    五花肉是火锅里面一道神奇的菜品。小编吃过烤五花炒五花可是煮五花倒是很少吃。有嚼劲的猪皮,鲜嫩的猪肉,一次神奇的体验。不信~你去试试?

    特色鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋混着火锅的香味,不爱吃蛋的小编也忍不住吃了几颗。

    这里还有吃火锅不能少的

    方竹笋

    功夫土豆片

    海带芽

    当然

    您想吃的小吃都会有的


    雅轩鲜毛肚火锅的特色

    本店的锅底用中草药炒制,鲜嫩的毛肚配上火红的牛油,香味四溢,让顾客跃跃欲试。并且因为中草药的药效、还有秘制的底料,雅轩鲜毛肚火锅怎么吃都不上火,经常吃也不会出现肚子不适,这也使雅轩鲜毛肚火锅

    成为广大客户在饮食上的最佳选择。

    毛肚的营养价值

    毛肚富含蛋白质及微量元素,可驱寒、祛湿。《本草纲目》记载:毛肚具有补中益气,解毒善胃的功效。经常食用有利于改善气血不足、脾胃虚弱等症状。

    其他特色

    本店特色菜品以牛杂鲜毛肚为主,每天新鲜配送以保证菜品的质量和口感。不仅如此,我们更有创新的特色虾滑,手工现剁现擀,让雅轩充满着大海的气息。
            本店推出的精品特级牛排,都是选用上等牛肋排,取其最优质的排骨制作。麻辣牛肉是以鲜、嫩、麻、辣为特色,享用后齿颊留香,回味无穷。除了以上这些,我们还推出了草原千层肚、皇冠肥牛、生态猪黄喉、鲜牛肝等等! 

    【 地址 】广汉市向阳镇108国道路口 

    【 订餐电话 】0838-5401987

                             18683834210